Sweet Memories #10

Hello tout le monde !

Comme je l’avais prédit dans mes monthly goals, le mois de mai a été placé sous le signe du repos. Je n’ai pas eu un emploi du temps surchargé et j’ai profité des moments en famille et entre amis. À tel point que je n’ai pas pris beaucoup de photos le mois dernier ! Cet article va donc être plutôt bref 🙂

Continue reading →

Rendez-vous sur Hellocoton !

June Goals #2

Hello tout le monde !

Le mois de mai est passé à la vitesse de l’éclair. Entre le boulot et les vacances, je n’ai pas eu le temps de le voir passer ! Il faut dire que, mis à part en France, je n’ai pas vraiment pu voir la couleur du printemps … J’ai donc beaucoup de mal à réaliser que nous sommes déjà en juin et que la moitié de l’année est déjà passée. 

Continue reading →

Rendez-vous sur Hellocoton !

Mes premières madeleines

Hello tout le monde !

Cela faisait longtemps que je n’avais pas posté de recettes ici. Comme vous vous en doutez, il y a beaucoup d’aliments typiquement français que je ne trouve pas à Dublin. À Noël, j’avais profité d’une promo de madeleines St Michel pour faire le plein. Lors de mes dernières vacances, je me suis dit que je pouvais peut-être essayer de les faire moi-même. Mes parents m’ont donc offert un moule en silicone pour préparer ces délicieux petits gâteaux. Ce n’est que la semaine dernière que je me suis enfin lancée et à en croire les retours de Mr G et de mes collègues, c’était un succès !

Continue reading →

Rendez-vous sur Hellocoton !
This entry was posted in Recipes.

5 choses que j’adore en Irlande

 Hello tout le monde !

L’autre jour, je me suis rendu compte qu’il y dix ans, je partais en Irlande pour être jeune fille au pair. C’était l’été de mes dix-sept ans. Je découvrais aussi la capitale irlandaise pour la première fois. Depuis, j’ai habité dans plusieurs coins de l’Irlande et j’ai visité une bonne partie de l’île. Je suis passée du statut de vacancière à celui d’étudiante, puis de stagiaire et enfin, je me suis installée à Dublin. Cet été marquera le début de notre quatrième année ici. 

Je ne suis pas la seule française à vivre sur l’île d’Émeraude et j’ai toujours un pincement au cœur lorsque je lis des commentaires négatifs sur ce pays. Si certains sont clairement là pour les opportunités professionnelles, ce n’est pas le cas de tout le monde. J’aime souvent me rappeler pourquoi je suis venue ici et pourquoi j’aime autant ce pays. Voici, entre autre, cinq raisons. 

Continue reading →

Rendez-vous sur Hellocoton !